お食事の紹介
お食事の紹介
当院では月に一度、季節に合わせた行事食を患者さまにご提供させていただいております。
今回は5月の行事食「旬の和食御膳」をご紹介いたします。
■5月23日(金) 「旬の和食御膳」
・炊き込みご飯
・初かつおのたたき
・新じゃがと筍の旨煮
・茶わん蒸し(桜海老あんかけ)
・抹茶ムース
患者さまからもご好評の声をいただきました。
今後も入院中のお楽しみとして皆様に喜んでいただけるよう工夫を凝らしてまいります。
また職員向けには、職員食を提供しております。
月に一度昼食にイベント食を実施しており、
4月は「大人様プレート」、5月は「とろとろ豚の角煮」を提供いたしました。
■4月28日(月) 「大人様プレート」
・オムライス
・デミグラスソースハンバーグ
・エビフライ
・クリームコロッケ
・コンソメスープ
・カラメルプリン
■5月27日(火) 「とろとろ豚の角煮」
・ご飯
・豚の角煮
・アジ大葉フライ
・サラダ
・わらび餅
これからも、職員のモチベーションの上がる一役となれるよう、
工夫を凝らした職員食の提供に努めてまいります。
栄養科